昆明白癜风专治医院专家解答患者为什么要补充酪氨酸？

　　酪氨酸，我们临床治疗的过程中医师经常会提及的一个词，是公认对白癜风患者很好的氨基酸。酪氨酸到底有什么作用？白癜风患者为什么要补充酪氨酸？

　　什么是酪氨酸

　　酪氨酸是人体条件必需的氨基酸以及生酮和糖原氨基酸。它不仅是酪氨酸酶单酚酶功能的催化底物，也是最终形成真黑色素和棕色黑色素的主要原料。白癜风患者食用含有酪氨酸的食物可以促进黑色素的形成并减轻白癜风的症状

　　什么是酪氨酸酶

　　酪氨酸酶

　　，又称多酚氧化酶和儿茶酚氧化酶，是结构复杂、亚单位多的含铜氧化还原酶，广泛存在于微生物、动物、植物和人体中，酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶，是白癜风自身免疫的重要抗原。黑素细胞产生的黑色素在酪氨酸酶的作用下由酪氨酸转化为多巴，然后通过一系列复杂的过程产生，酪氨酸酶就像一个加工厂。其主要功能是将酪氨酸等原料转化为黑素细胞，产生黑素能吸收的营养物质，并不断输送到皮肤表面，使黑素细胞充满活力，使其能正常分泌黑素

　　如何补充酪氨酸

　　乳制品

　　奶酪、牛奶、，乳酸饮料、奶酪、酸奶、炼乳

　　其中，奶酪最有营养，奶酪是浓缩牛奶的精华。乳制品中含有丰富的优质蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养物质

　　豆制品

　　豆类中蛋白质含量极为丰富，高达35%~40%，而大豆蛋白是优质蛋白质。它是可以替代动物蛋白的植物性食品

　　豆制品中必需氨基酸的含量和比例接近动物蛋白，酪氨酸含量高

　　动物内脏

　　动物内脏不仅含有白癜风患者最需要的酪氨酸，还含有铁、锌和硒等多种矿物质。对于大多数缺铁性贫血的中国居民来说，动物内脏是补充铁的食物来源。此外，动物内脏富含维生素A和维生素B2，可以保护视力，保持上皮细胞的完整性，使我们的皮肤更光滑、更细腻。